Café del Mar – Santos Tenango – Eerlijk
Intens, Kruidig
Café del Mar Santos Tenango is een intens en kruidig karakter — een Fairtrade Dark Roast melange van 100% Arabica, deels afkomstig uit Minas Gerais (Brazilië) en deels uit Guatemala. De extra donkere branding maakt het de meest uitgesproken koffie van Café del Mar. Voor de liefhebber die durft. Per kilo gaat € 0,75 naar Stichting Solidaridad.
Smaak: Intens, Kruidig
Nuances: Cacao, Aards, Karamel
Landen: Brazilië (Minas Gerais) + Guatemala
| Hoeveelheid | Korting | Aanbiedingsprijs |
| 3 - 7 | 7.5% | 33,25 |
| 8 + | 15% | 30,56 |
JURA-expert
Geautoriseerd dealer
Koffie, thee en bonbons
Exclusieve producten
Cadeaus met karakter
Koffie, thee & bonbons
Onze winkel & koffiebar
In Hoogland
Product omschrijving
Café del Mar Santos Tenango is de meest uitgesproken koffie in het assortiment van Café del Mar — door henzelf omschreven als “onze pittige tante”. Deze Fair Trade melange van 100% Arabica bonen combineert twee origines: de regio Minas Gerais in Brazilië, bekend om zijn volle en notige koffies, en Guatemala, dat het geheel kracht en complexiteit geeft. De extra donkere branding maakt het karakter nog intensiever: recht, donker, zonder concessies. Per afgenomen kilo gaat € 0,75 naar Stichting Solidaridad voor koffieprojecten in Midden- en Zuid-Amerika.
De smaak is intens en kruidig, met uitgesproken nuances van donkere cacao en een aardse, houtachtige ondertoon die afgerond wordt door een vleugje karamel. De body is zwaar en vol, de aciditeit laag, de afdronk lang en donker. Een koffie die aanwezig is — in het kopje, en daarna. Geschikt voor wie houdt van espresso met karakter, of een lungo die niet wegloopt.
Santos Tenango is de keuze voor de koffieliefhebber die bewust kiest voor intensiteit. Als cadeau voor iemand die van stevige koffie houdt is het een trefzekere optie — zeker in combinatie met een elektrische koffiemolen of een goede tamper. Een koffie met een standpunt.
Bestelt u in grotere hoeveelheden? Vanaf 3 kilo ontvangt u 7,5% korting, en vanaf 8 kilo profiteert u van 10% korting.
Eigenschappen
| Merk | |
|---|---|
| Koffiesoorten | |
| Smaakprofiel | |
| Smaaktonen | Aards, Cacao, Karamel, Kruidig |
| Herkomst | Latijns-Amerika |
| Koffiesterkte | Sterk |
Meer over de herkomst: Minas Gerais & Guatemala
Minas Gerais & Guatemala – intensiteit uit twee origines
De Santos Tenango is een melange van bonen uit twee zeer verschillende gebieden. Minas Gerais in Brazilië — dezelfde staat als het Cerrado Mineiro — levert de basis: vol, notig en aards. Guatemala voegt kracht en complexiteit toe: de vulkanische bodem en het bergklimaat geven de Guatemalteekse bonen een uitgesproken intensiteit. Door de extra donkere branding komt het volle potentieel van beide origines volledig tot zijn recht.
Sipakapa, Guatemala – Solidaridad project
Een deel van de opbrengst van de Santos Tenango gaat naar het Solidaridad-project in Sipakapa, San Marcos, Guatemala. Hier wordt samengewerkt met lokale koffiecoöperaties om de kwaliteit van de teelt te verbeteren en de levensstandaard van de boeren te verhogen. Door deze koffie te kopen, draagt u direct bij aan dat project — € 0,75 per kilo, elk kilo.
Extra Dark Roast – voor wie durft
De Santos Tenango wordt extra donker gebrand — donkerder dan de Nero, donkerder dan de meeste koffies in het assortiment. Dat geeft de koffie zijn kenmerkende intensiteit: vol, kruidig, met een lange en donkere afdronk. Café del Mar omschrijft het zelf als “voor de koffieliefhebber die durft” — en dat is precies de koffie die het is.
Een stapje verder in smaak en beleving
Ook het proberen waard
Koffies met een vergelijkbaar karakter
In dezelfde sfeer
